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////////////////////////////Dread Flimstone And The Modern Tone Age Familyの、From The Ghetto.JPG
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Dread Flimstone And The Modern Tone Age Family
/ From The Ghetto(Club Mix)

↑↑↑クリックで時間限定試聴(16Kbpsです)


ハイ、今回はシナモンアップルの巻きです。
前回で、安いリンゴがない!ので延期していましたが、
なんとかメチャ高じゃないのを見つけました。

「秋のシナモンアップル」材料
          !!
ブラウンシュガーとか グラニュー糖 ・大スプーン3杯くらい
シナモンパウダー ・ガッツで
リンゴは芯を取り、センスで切る。
シナモン・アップルリンゴ切り
今回4歳の娘に手伝わせましたが、
このあと見事に手を切ってギャーギャー!


切れ味のいいナイフで、繊維を殺さず切る?
ちなみにボキは上手にできません…
肉も野菜も 「繊維を殺さず切る?」これが目標デス。
いつかできるとイイなぁ


作り方【1】フライパンにリンゴ、シナモン、ブラウンシュガーを入れる
    【2】マイヤーズ・ラムでガッと炒め、シナモンパウダーをガツッ!
      炒める時のオイルは、グレープ・シード・オイルに限る!(個人の趣味)
シナモン・アップル炒め!

ウーム、季節がら「りんご」が高い!しかも酸味が強い…
ちょっと硬水のコントレックスあたりで、煮込むようにして
やってみるか?いや、ぺリエか?ゲロルか?
シナモン・アップル-コントレックスでマイルドに!

BGMは、Dread Flimstone And The Modern Tone Age Familyの、
From The Ghetto
あたりでお願いします。

うーム、やはり硬水がいいようです。
逆に「すっぱさ」がイイ感じのように。

テストでスプレー式のホイップクリームをカラメてみる。
「ヤバイ・ウマイ」
シナモン・アップル完成! ← 画像拡大で「ツヤ」がわかる。

これは、角切りにするとモットやばいことになるかも…
「クッ・クッ・クッ」組み立てるその時がたのしみだなぁ。

これならシナモン・オブリビオンの夢は達成できるかも!
ようっし、次はシナモン・クルトンだ!

つづく…

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