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「ハンブルガーッス!」 

The Woman In Me(Outrageous Mix) - Silk Tymes Leather
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The Woman In Me(Outrageous Mix)
 / Silk Tymes Leather

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パパラッチ・クッキング~「ジャンバラヤを作るゾ-4」ベインティ ドスの続きになりますが、
ケイジャンペッパーを効かせた「南部風?」ハンバーグを

作ることにしました。だいたいベジタリアン以外でハンバーグが嫌いなヒトって
あんまりいないと思うワケで、とろけるチーズをバーンと乗せたヤツをひとつ!

南部風ハンバーグ1shukushou
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ブログでハンバーグを掲載するなんて、よその方々がさんざんやってる
ので、いまさら作り方は載せませんが、いつものようにマコーミック

ケイジャンペッパーをガンガン入れていきます。胡椒・ナツメグも…
焼きあがったら、とろけるチーズを乗せてフライパンのフタをして

数分蒸らす。火を止めてからチーズを乗せないとセンスない感じに
なりますので、注意。

南部風ハンバーグ2
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コレ作ってる最中に思いました。インスタント・ジャンバラヤに、
ケイジャンペッパーをガンガン効かせたハンバーグを添えるなんて、

まるで「カレーライスの上にカレー粉をかけて食ってる」のようダナ…
まぁ、いいやアホブログだからアホっぽくて正解なのだ!

しかし前回に続き、インスタント・ジャンバラヤより手作りハンバーグ
の方がよっぽど美味しいので、今回も付け合せのほうがそそる結果に。

だからこれは「南部風ハンバーグのジャンバラヤ添え」です。
でも最高にホットなスナックとなり、ソウルバーなんかで提供したら
受けそうです。

南部風ハンバーグ3shukushou
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さみしいので、トマトをスライスして添えてみた…
でも緑がほしい… でも冷蔵庫にはもうタマネギしか
ないのであった。セロリの葉っぱかバジルでもあればなぁ。


【解説1】ジャンバラヤへの道
パパラッチ・クッキング ディエシセイス ~ ジャンバラヤを作るゾ!
パパラッチクッキング・ディエシ オチョ~ジャンバラヤを作るゾ!-2
パパラッチ・クッキング☆ジャンバラヤを作るゾ!-3~エクスペリエンス・ベインテ
パパラッチ・クッキング~「ジャンバラヤを作るゾ-4」ベインティ ドス
 
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