相互リンクレーシック
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今日も5歳の娘にUNOで負けました、パパラッチです。
「スパイシー」を愛する皆様、いかがお過ごしでございましょうか?
今日もお気楽に・調子よく・脱線してまいりましょう!

本日のBGMは、Hang Up Your Hang Ups / Herbie Hancock
Herbie Hancock - Hang Up Your Hang Ups.JPG
Copyright(C) From 1998 dbe All Rights Reserved.
Herbie Hancock / Hang Up Your Hang Up
↑↑↑クリックで時間限定試聴(16Kbpsです)
ボキの行きたいお店「ビストロ・ニューオリンズ」と、
「マルディ・グラ」は、スケジュール調整なしには行けない。

ましてや六本木「バーボン・ストリート」 なんて、
家族4匹では絶対に?!無理?いや、いつか必ず。

金を払えばイイってもんじゃないッスよね。
センス良く入店し、出てきたい…

とりあえず近所の「デニーズ」に行ってまいりました。
レンチン・ジャンクですよ、キホン。 
デニーズへジャンバラヤを食いに

チキンジャンバラヤ”スタンダードソース”ですね。
食べるのは数年ぶりだなぁ。”ハバネロソース”だと、味蕾
がイカレて正しく賞味できなくなるので、”スタンダード”
Dennysチキンジャンバラヤ・スタンダードソース2009拡大したい方はクリック 

コレは17のとき初めて食って以来、おなじみなンですが、
時代に合わせて数年に一度マニュアルを替えてるような気が
しますねぇ…

「ウーム、最近はこんな感じか…」
いままでジャンバラヤの分析なんて考えてなかったワケなので、

具材を割りだしてみることに…
デニーズ・ジャンバラヤ解剖 -1 デニーズ・ジャンバラヤ解剖 -2クリックde拡大

まずはライス。何種類も混ざってるのか、元来「米」は同種でもこれだけ
サイズにバラつきがあるのかは、勉強不足だしわからない。
ボキ自身は、こういう料理にモッチリしたライスは合わせたくない。

長くてパサ~ぁっとしたのと、程ほどにモッチリした米が合わさって
ちょうどイイと思ってるので、この写真のようにデニーズの「配合?」は

バランスがいいなぁ、と思うワケでございます。
デニーズ・ジャンバラヤ解剖 -3 デニーズ・ジャンバラヤ解剖 -4クリック
・チョリソー
・たまねぎ
・ピーマン
・赤パプリカ

以上、こんなンか?

こんなモン7~8分で完食なワケだが、解剖のおかげで
45分くらいかかっちゃいました。お店のスタッフも

首をかしげながらコチラを頻繁にチェックなさっておりました。
デニーズさんごめんなさい、ボキの好奇心に付き合ってくれて

ありがとう!

よぅっし、じゃあこれを手がかりに「デニーズ風」ジャンバラヤに
挑戦だ!まずチョリソーを調達だ。
つづく…

Twitter今日は「Herbie Hancock」を盛り上げ!
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